Bún lòng xào nghệ ở Huế là món ăn dân dã với nguyên liệu đơn giản như lòng heo, nghệ tươi và bún tươi, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Món ăn không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn làm say mê nhiều du khách. Website tổng hợp Huế Toplist sẽ giới thiệu Top 10 quán bún lòng xào nghệ ở Huế nổi tiếng để bạn khám phá và thưởng thức.
Bún nghệ Trần Quang Khải
Nhắc đến bún lòng xào nghệ ngon ở Huế thì mọi người thường nhắc đến quán bún nghệ ở đầu đường Trần Quang Khải. Dù quán nằm ngay góc đường, mặt tiền khá nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập người đến ăn. Không gian quán rất sạch sẽ, cô chủ nhiệt tình và thân thiện với khách.
Đặc biệt điều khiến bạn không thể rời mắt là nồi lòng heo xào nghệ thơm lừng, có màu vàng đẹp mắt. Lòng được chế biến kỹ càng nên rất sạch sẽ. Mỗi bát bún sẽ có bún và thật nhiều lòng, ăn kèm cùng một chút rau răm. Đơn giản như thế nhưng một khi đã ăn thì cứ nhớ mãi. Vì thế nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn bún lòng xào nghệ ngon bổ rẻ thì hãy ghé ngay bún nghệ Trần Quang Khải nhé!
Mỗi lần du lịch Huế mình đều ghé ở đây ăn bún nghệ. Hương vị thật sự rất ngon, mình ăn mãi mà không chán. Một phần đầy ắp mà cực kỳ rẻ luôn. Lần sau đến Huế mình sẽ ghé đến ăn tiếp.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 19 Trần Quang Khải, TP Huế
Mở cửa: 12:30 – 19:00
Bún nghệ O Két
Quán bún nghệ O Két là địa chỉ được du khách truyền tai nhau về hương vị thơm ngon, đặc trưng của món bún lòng xào nghệ. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món bún nghệ đúng chuẩn, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon. Lòng heo được chế biến sạch sẽ, xào cùng với nghệ và nêm nếm vừa miệng.
Khi xào nghệ chung với bún phải xào nhanh tay để cọng bún không bị bở. Hương vị cay nồng, thơm mùi nghệ, miếng lòng thì béo bùi, đúng là sự kết hợp hoàn hảo. Giá thành các món ăn ở đây cũng rất bình dân. Chính vì vậy bạn cứ thoải mái thưởng thức mà không cần lo về giá nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 10/154 Bà Triệu, TP Huế
Mở cửa: 13:00 – 21:00
Bún nghệ cầu Phú Cam
Dưới chân cầu Phú Cam bạn sẽ tìm được quán bún lòng xào nghệ bình dân với hương vị cực kỳ ngon và đậm đà. Quán tuy cách xa trung tâm thành phố nhưng mỗi ngày vẫn rất đông khách. Mỗi phần bún nghệ của quán sẽ đầy áp bún và lòng xào nghệ. Chỉ cần ăn một bát thôi là đủ để thực khách no nê cả buổi chiều.
Không gian quán nằm nép bên góc được, vì là quán vỉa hè nên sẽ không có nhiều bàn ghế ngồi. Thế nhưng điều này lại là trải nghiệm thú vị cho những ai thích sự bình dị, thoải mái khi đến du lịch xứ Huế. Bạn sẽ được trải nghiệm ăn uống giống người dân địa phương ở đây, được trò chuyện cùng cô chủ quán nhiệt tình, thân thiện.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Đường Phan Chu Trinh,(gần cầu Phú Cam), TP Huế
Mở cửa: 13:00 – 18:00
Bún nghệ Dì Lí
Quán dì Lí là một trong những gánh bún lòng xào nghệ lâu đời ở Huế, được rất nhiều người dân địa phương yêu thích. Hương vị bún qua bao năm vẫn vậy, vẫn đậm đà và ngon xuất sắc. Khi có khách gọi món thì dì mới bắt đầu xào bún. Bún có màu vàng nghệ đẹp mắt, được xào nóng cùng với lòng béo bùi, nhìn thôi đã thấy ngon.
Lòng xào nghệ được sơ chế đúng cách, không bị đắng mà còn nêm nếm vừa miệng. Sở dĩ quán dì Lí được yêu thích một phần nhờ và hương vị món ăn, một phần nhờ là cô chủ nhiệt tình, thân thiện. Lưu ngay quán bún lòng xào nghệ ngon nức tiếng này lại nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Sau lưng chợ Bến Ngự, Nguyễn Thiện Kế, TP Huế
Mở cửa: 16:00 – 19:00
Bún nghệ chợ Đông Ba
Chợ Đông Ba được ví như là “thiên đường ẩm thực” của xứ Huế. Đến đây bạn có thể tìm thấy tất cả những món ăn đặc sản như bánh bèo, nậm, lọc, bún bò, bánh canh,… Trong số đó thì cũng có rất nhiều hàng bún lòng xào nghệ ngon cho bạn lựa chọn. Những gánh bún nghệ thơm lừng, chỉ vỏn vẹn vài chiếc ghế nhựa nhỏ xinh nhưng đã thu hút đông đảo du khách đến.
Khi ăn ở chợ bạn vừa được thưởng thức món ăn đặc trưng Huế, vừa có thể trải nghiệm cuộc sống thường ngày của phiên chợ nhộn nhịp. Ngoài ra chợ còn bán rất nhiều đặc sản làm quà, bạn có thể mua về để biếu người thân. Đây chắc chắn là trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua nếu có dịp đến Huế.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 02 Trần Hưng Đạo, TP Huế
Mở cửa: 7:00 – 17:00
Khu ẩm thực chợ Tây Lộc
Chợ Tây Lộc là khu chợ ẩm thực có tiếng tại Huế. Với những quán bún nghệ bình dân mang hương vị đặc trưng. Mỗi tô bún ở đây chỉ có giá khoảng 20.000 đồng nhưng lại đầy ắp bún và lòng heo béo ngậy. Chợ thường đông đúc vào buổi sáng và xế chiều, nên bạn muốn ăn ngon thì hãy đi sớm.
Ngoài ra khi đến khu chợ ăn uống Tây Lộc thực khách còn có thể thưởng thức các món như bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bún hến,… Chắc chắn hương vị món ăn bình dân và thân thuộc nơi đây sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 209 Nguyễn Trãi, TP Huế
Mở cửa: 6:00 – 18:00
Bún nghệ 58 Mang Cá
Một địa chỉ bán bún lòng xào nghệ ở Huế mà bạn không nên bỏ lỡ chính là Bún Nghệ 58 Mang Cá. Bún nghệ ở đây không chỉ hấp dẫn dân địa phương mà còn thu hút các du khách khi đến Huế. Khi có khách gọi món, bếp mới bắt đầu xào bún để giữ được độ ngon của món ăn.
Thực khách khi ăn chỉ cần trộn đều nguyên liệu rồi thưởng thức. Mỗi phần bún nghệ đều đầy ắp lòng và bún xào. Bún có màu vàng tươi. Lòng xào nghệ được sơ chế đúng cách, được nêm nếm vừa miệng. Nếu bạn chưa biết đến Huế nên ăn món gì thì hãy nghĩ ngay đến bún lòng xào nghệ nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 58 Mang Cá, P. Thuận Lộc, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
Phượng Bún Nghệ
Phượng Bún Nghệ là một trong những quán bún nghệ ngon nhất ở Huế. Với chất lượng không còn gì để bàn cãi. Tô bún được bày trí bắt mắt, những miếng lòng béo ú vàng ươm, khi ăn béo bùi hấp dẫn. Điểm cộng của quán là sử dụng lòng ngon, làm rất sạch sẽ và thơm.
Món bún lòng được nêm nếm gia vị vừa ăn, hơi cay nhẹ của ớt, nhưng sẽ lấn át mùi của lòng. Một bát bún đầy ắp lòng và bún mà chỉ có 15 – 20.0000 đồng. Điểm cộng cho quán là có bán thêm các loại nước giải khát như nước mía, sữa đậu. Vì món ăn khá cay nên bạn có thể gọi nước để uống cùng khi ăn nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 140 Nguyễn Sinh Cung, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Mở cửa: 06:00 – 10:00 | 13:30 – 18:30
Bún nghệ 68 Hàm Nghi
Khép lại danh sách này bằng một quán bún nghệ cực kỳ ngon, đó là Bún nghệ 68 Hàm Nghi. Quán không chỉ thu hút khách địa phương mà còn thu khách du khách trong và ngoài nước. Quán nằm trên đường Hàm Nghi, không có quá nhiều chỗ ngồi nhưng rất sạch sẽ.
Lòng heo sau khi được sơ chế kỹ càng thì xào với nghệ giã nguyễn. Vị cay của ớt, nồng của nghệ và béo ngọt của lòng heo đậm đà đã tạo nên hương vị món ăn có một không hai. Tô bún đầy ắp có bún và lòng, chỉ cần ăn một tô là đã no nê căng bụng. Bên cạnh đó, ưu điểm khiến thực khách ghé nhiều lần đó là cô chủ thân thiện, nhiệt tình và mến khách.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 68 Hàm Nghi, P. Phước Vĩnh, TP. Huế
Mở cửa: 14:30 – 19:00
Bún Nghệ Chị Hồng
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì nhất định phải thử món bún lòng xào nghệ ở Huế. Một địa điểm mà bạn có thể trải nghiệm món ăn này đó là Bún Nghệ Chị Hồng. Bún nghệ ở quán nổi tiếng là nhờ dùng sợi bún nhỏ dai dai, ăn vừa lạ miệng vừa ngon. Bún được chủ quán xào và nêm nếm vừa miệng, khi ăn chỉ cần trộn đều lên và thưởng thức.
Quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, người thì mua mang về, người thì ăn tại chỗ. Phần lớn thức khách ăn ở đây đều tấm tắc khen ngon. Đó cũng là điều dễ hiểu vì quán luôn kỹ càng trong khâu chọn lựa nguyên liệu, sơ chế và chế biến món ăn. Đảm bảo mang đến cho thực khách những bát bún nghệ ngon, bổ, rẻ.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 3 Hoàng Quốc Việt, P. An Đông, TP. Huế
Mở cửa: 14:00 – 20:00
Không chỉ đơn thuần là một món ăn, bún lòng xào nghệ còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo gắn liền với người dân Huế. Tô bún nóng hổi, dậy mùi nghệ tươi hòa quyện cùng vị béo ngậy của lòng non, cay cay của ớt và mắm nêm đậm đà khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại.
Một điểm thú vị là món ăn này thường được phục vụ vào buổi sáng hoặc chiều tối – thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn nóng hổi, tròn vị. Ngoài lòng non, nhiều quán còn biến tấu thêm các topping như gan, dồi, dạ dày… để tăng phần hấp dẫn.
Giá của một phần bún lòng xào nghệ cũng khá “mềm”, phù hợp với cả học sinh, sinh viên và người lao động. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá ẩm thực Huế, đừng quên thêm món ăn này vào danh sách những món nhất định phải thử khi đến Cố đô.
Trên đây là danh sách 10 quán bún lòng xào nghệ ở Huế ngon và đáng thử mà Huetoplist đã chọn lọc và giới thiệu đến bạn. Dù là người bản địa hay du khách, chắc chắn những địa chỉ này sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn, đậm chất Huế. Đừng quên lưu lại danh sách này để thưởng thức dần, và tiếp tục đồng hành cùng Huetoplist.com để khám phá thêm nhiều món ngon – địa điểm thú vị khác tại thành phố mộng mơ này nhé!
Xem thêm
Top 10 Quán bún chả cá Huế
Top 2 Quán bún giấm ruốc Huế
Top 8 Quán bún riêu Huế
| Tên Quán | Địa Chỉ |
|---|---|
| Bún nghệ O Két | 10/154 Bà Triệu, TP Huế |
| Bún nghệ Trần Quang Khải | 19 Trần Quang Khải, TP Huế |
| Bún nghệ cầu Phú Cam | Đường Phan Chu Trinh, (gần cầu Phú Cam), TP Huế |
| Bún nghệ chợ Đông Ba | 02 Trần Hưng Đạo, TP Huế |
| Bún nghệ Dì Lí | Sau lưng chợ Bến Ngự, Nguyễn Thiện Kế, TP Huế |
| Khu ẩm thực chợ Tây Lộc | 209 Nguyễn Trãi, TP Huế |
| Bún nghệ 58 Mang Cá | 58 Mang Cá, P. Thuận Lộc, TP Huế |
| Phượng Bún Nghệ | 140 Nguyễn Sinh Cung, P. Vỹ Dạ, TP Huế |
| Bún Nghệ Chị Hồng | 3 Hoàng Quốc Việt, P. An Đông, TP Huế |
| Bún nghệ 68 Hàm Nghi | 68 Hàm Nghi, P. Phước Vĩnh, TP Huế |
