Ẩm thực Huế đã làm say mê biết bao tâm hồn ăn uống bằng những món ăn dân dã, mộc mạc. Cơm hến là một trong những món ăn hấp dẫn mà ai đến Huế cũng phải thưởng thức ít nhất một lần. Hôm nay hãy cùng Huetoplist khám phá Top 12 quán cơm hến ngon ở Huế để có thể tìm được một quán ăn hợp khẩu vị với mình nhé!
Cơm hến Hoa Đông
Nhắc đến quán cơm hến ngon ở Huế thì chắc hẳn ai ai cũng biết đến cơm hến Hoa Đông. Đây là một trong những quán cơm hến lâu đời nhất ở Huế, với tuổi đời 30 năm. Quán nổi tiếng với thực đơn đa dạng, nhiều món ăn đặc sắc, giá cả vừa túi tiền. Món ăn làm nên tên tuổi quả quán chính là món cơm hến.
Cơm hến ở đây thơm ngon, chuẩn vị đến từng nguyên liệu. Ấn tượng đầu tiên là phần nước dùng hến được nấu trong veo, ngọt thanh từ hến. Phần cơm được nấu chín rồi để nguội để hạt cơm tơi, mềm. Một phần cơm hến hoàn chỉnh sẽ có hến xào đậm đà, da heo chiên, đậu phộng cùng rau. Tất cả trộn trung với nhau để tạo nên hương vị đặc sắc, ăn một lần nhớ mãi.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP. Huế
Điện thoại: 023 4384 8359
Email: vanquocphong265@gmail.com
Fanpage: Cơm hến Hoa Đông
Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử
Để thưởng thức cơm hến ngon ở Huế thì bạn nhất định phải đến Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức tô cơm hến ngon đúng nghĩa, không cầu kỳ. Với cách chế biến đơn giản, giúp giữ lại hương vị nguyên bản của nguyên liệu.
Hến sẽ được cào vào lúc sáng sớm, sơ chế sạch sẽ rồi được luộc để thu phần nước luộc hến ngọt. Một tô cơm hến đơn giản nhưng nó là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại nguyên liệu. Cơm mềm dẻo hòa quyện cùng hến và tóp mỡ béo ngậy, giòn tan. Chắc chắn sẽ khiến bạn xiêu lòng từ những muỗng cơm đầu tiên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 17 Hàn Mặc Tử, P Vỹ Dạ, TP Huế
Điện thoại: 098 597 89 31
Fanpage: Cơm Hến 17 Hàn Mặc Tử
Cơm hến Bà Cam
Cơm hến Bà Cam được biết đến là một trong những quán cơm hến ngon ở Huế. Dù chỉ là quán bình dân, không gian nhỏ nhưng quán đã thu hút rất nhiều khách hàng đến. Bởi cơm của quán đánh giá khá ngon, mang hương vị riêng. Món ăn tuy đơn giản, nhưng qua bàn tay khéo léo của O Cam đã trở thành một món ăn hấp dẫn, thơm ngon.
Một tô cơm hến ở đây chỉ có giá từ 15.000 đồng, quá hời để thưởng thức một món đặc sản. Hương vị đầu tiên khi ăn cơm hến đó là vị cay nhẹ của ớt. Tiếp đến là vị mặn và béo của hến, ăn kèm với đậu phộng bùi béo. Đảm bảo làm thức tỉnh vị giác của người ăn, ăn một lần nhớ mãi không quên.
“Mỗi lần đến Huế mình đều đến quán cơm bà Cam để thưởng thức cơm hến. Hương vị ở đây rất khác biệt so với những nơi mình từng ăn. Tất cả nguyên liệu được chế biến sạch sẽ, vị vừa ăn. Đặc biệt sa tế ở đây cực kỳ thơm, cay nồng hấp dẫn. Mỗi lần đến mình phải ăn từ hai tô trở lên mới đã”.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 49 Tùng Thiện Vương, TP Huế
Điện thoại: 0763 189 115 – 0357 158 851
Cơm hến Bà Đen
Từ lâu quán cơm hến Bà Đen đã trở thành cái tên được các tín đồ ẩm thực xứ Huế ưa thích. Cơm hến tại quán đặc sắc với nhiều loại topping hấp dẫn. Mỗi loại đều được lựa chọn sơ chế kỹ càng để thực khách cảm nhận được hương vị ngon ngọt, tự nhiên nhất.
Một tô cơm hến bao gồm cơm nguội, thịt hến, khế chua, rau thơm, dọc mùng, tóp mỡ, đậu phộng, tóp mỡ,… Ăn cùng với mắc ruốc và sa tế ớt. Tất cả được trộn đều lên, hòa quyện lại vào nhau tạo ra hương vị ngon bất bại. Phần nước dùng hến nóng hổi, hơi cay nhẹ, khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 31 Trần Quang Khải, Phú Hội, TP Huế
Cơm hến, bún hến Lành
Nhắc đến quán cơm hến ngon ở Huế thì không thể không nhắc đến quán cơm hến, bún hến Lành. Quán có không gian khá nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát. Cơm hến ở đây được chế biến theo công thức đặc trưng của quán. Điểm ấn tượng nhất đó chính là phần nước dùng hến.
Nước luộc hến ngọt thanh, nêm nếm chút gia vị, ăn kèm cùng hến và cơm, tạo nên hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng. Ngoài cơm hến, quán còn bán cả bún hến và mì hến cũng cực kỳ ngon. Bạn sẽ hối tiếc nếu không thưởng thức cơm hến ở đây một lần đấy.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 23 Ngô Gia Tự, Vĩnh Ninh, TP Huế
Cơm Hến Bé Liêm
Sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua quán cơm hến Bé Liêm trong danh sách này. Quán tuy khá đơn sơ, điện tích nhỏ nhưng luôn đông khách. Từng lượt khách ra vào liên tục, nên bạn phải đi sớm để có chỗ ngồi ưng ý. Cơm hến ở đây được chế biến theo công thức riêng của quán. Hến được xào mọng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Nước dùng hến thanh ngọt, thơm mùi gừng.
Một tô cơm hến đầy đủ topping gồm cơm, rau sống, đậu phộng, tóp mỡ. Ăn cùng với mắm ruốc vào một ít sa tế cay để tròn vị hơn. Các nguyên liệu sẽ được chủ quán chế biến mới mỗi ngày, làm ngày nào bán hết ngày đó để đảm bảo chất lượng món ăn. Nếu đến Huế mà chưa biết ăn cơm hến ở đây thì ghé ngay cơm Hến Bé Liêm nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 62 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, TP Huế
Quán Cơm Hến Bà Mừng
Cơm Hến Bà Mừng là quán cơm hến thân thuộc với người dân địa phương ở Huế. Dì Mừng đã có hơn 35 năm kinh nghiệm bán cơm hến. Chính vì thế hương vị cơm hến ở đây được đánh giá là chuẩn vị, không bị biến tấu quá nhiều. Một điểm đặc trưng của quán là các món ăn được ăn kèm với mắm ruốc và ớt, giúp món ăn dậy mùi và đậm đà.
Cơm hến tại quán được nhiều thực khách yêu thích nhờ phần tóp mỡ giòn rắc bên trên. Tóp mỡ giòn, khô và ráo dầu ăn không bị ngán. Phần hến ngọt thanh vừa vặn trung hòa hương vị, giúp món ăn càng thêm hấp dẫn. Ngoài cơm hến quán còn bán các món ăn đặc trưng của Huế như bún hến, mì hến, bún bò. Hãy đến quán cơm Hến Bà Mừng để thưởng thức ngay nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 28 Trương Định, Vĩnh Ninh, TP Huế
Điện thoại: 0818 700 700
Cơm hến Hương Xưa
Đối với các tín đồ sành ăn cơm hến thì chắc hẳn quán cơm hến Hương Xưa đã quá quen thuộc. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi với nhiều bàn ghế ngồi ăn thoải mái. Cơm Hến Hương Xưa đã có tuổi đời lên đến 20 năm. Cô chủ quán thân thiện, vui tính, mang sự mộc mạc và mến khách của người miền Trung.
Menu món ăn ở đây khá đa dạng, ngoài cơm hến còn có các món như mì hến, hến xào, bún hến,… Tô cơm hến ở đây khá đầy đặn, được nêm nếm khẩu vị đậm chất miền Trung, đậm đà và cay. Tóp mỡ được chiên giòn, ăn kèm cùng hến và rau thơm. Đảm bảo bạn sẽ mê mẩn từ miếng đầu tiên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 30/7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP Huế
Điện thoại: 0905 232 153
Quán Cơm Hến Hồng Thủy
Quán Cơm Hến Hồng Thủy cũng là một địa chỉ để thưởng thức món cơm hến ngon ở Huế. Cơm hến ở đây có giá khả rẻ, chỉ từ 15.000 đồng. Các nguyên liệu được chế biến vô cùng đơn giản để giữ được hương vị đặc trưng nhất. Hạt cơm mềm, hến xào mặn, ăn kèm tóp mỡ giòn, rau sống, mắm ruốc, đậu phộng,…
Tất cả nguyên liệu ấy đã tạo nên hương vị mặn, ngọt, cay, béo bùi mà không thể tìm ở một món ăn nào khác. Quán mở bán cả ngày nên bạn có thể đến và thưởng thức bất cứ lúc nào. Lên kèo cùng hội bạn để đến quán cơm hến Hồng Thủy thưởng thức ngay thôi nào!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 80-90 Hàn Thuyên, Phú Hậu, TP Huế
Điện thoại: 0354 319 015
Cơm Hến O Bi
Muốn thưởng thức cơm hến ngon ở Huế bạn phải biết được nơi bán chuẩn vị. Cơm Hến O Bi là gợi ý tiếp theo mà chúng tôi muốn bật mí cho bạn trong bài viết này. Điều làm nên tên tuổi của quán cơm hến này chính là hương vị đậm đà, chuẩn miền Trung.
Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng đã được người dân địa phương và khách du lịch ghé đến. Hạt cơm tơi mềm, hến xào đậm đà. Tuy hơi cay nhưng như vậy mới làm dậy mùi món ăn. Giá cả ở đây rất bình dân nên bạn có thể gọi nhiều món cùng lúc để được thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Kiệt 22 Phú Mộng, tổ 12 Kim Long, TP Huế
Điện thoại: 0768 587 464
Cơm Hến Đập Đá
Cơm Hến Đập Đá là quán cơm khá nổi tiếng, được nhiều thực khách yêu thích dù chỉ mới mở trong vài năm gần đây. Quán rất quan tâm đến vấn đề sức khỏe của khách hàng nên các nguyên liệu sử dụng đều có nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với mức giá phải chăng, cơm Hến Đập Đá đã trở thành địa điểm tụ tập của nhiều nhóm học sinh, sinh viên và người địa phương. Cơm hến tại quán không quá nổi bật, nhưng nhờ nguyên liệu tươi ngon nên bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng. Hến được nhập từ Cồn Hến nên rất béo và mập, không nhầm lẫn được với bất kỳ quán cơm hến nào.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 01 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, TP Huế
Điện thoại: 0905570949
Cơm Hến Như Ý
Cố đô Huế là nơi không thiếu những quán cơm hến ngon, và quán cơm Hến Như Ý là một trong những nơi được nhiều người lựa chọn. Tuy chỉ là quán cơm hến nhỏ, nằm nép mình nhưng quán đã được rất nhiều du khách biết đến. Quán phục vụ đủ các loại cơm hến, bún, mì và cả hến xào. Tại đây từ khâu nhập nguyên liệu đến chế biến đều đảm bảo an toàn vệ sinh. Các món ăn sẽ được chế biến để phù hợp với khẩu vị của đại đa số khách hàng.
Mỗi tô đều đồng giá 15.000 đồng với nhiều topping như hến, tóp mỡ, đậu phộng, rau, hành ngò,… Cơm hến ở đây được nêm nếm khá vừa miệng, trộn thêm chút ớt để tăng vị giác. Cô chủ quán ở đây cực kỳ tâm lý, hướng dẫn cách ăn cơm hến sao cho chuẩn vị nhất. Đừng quên gọi thêm một đĩa hến xào xúc bánh tráng để thưởng thức nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 13 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, TP Huế
Điện thoại: 0913 439 326
Vừa rồi là bài viết về Top 12 quán cơm hến ngon ở Huế ngon chuẩn vị, được yêu thích mà Huetoplist đã chia sẻ. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn tìm được quán cơm hến ngon, hợp khẩu vị. Chúc bạn sẽ có một chuyến foodtour tuyệt vời ở Huế. Đừng quên theo dõi chúng tôi để khám phá những địa điểm thú vị khác nhé!
Xem thêm
TOP 10 Địa chỉ ăn Buffet tại Huế
Top 5 quán mì lạnh Huế
Top 20 món đặc sản Huế
