Bún giấm ruốc nghe qua có vẻ như khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này là một món đặc biệt có một không hai ở Huế. Nếu có dịp đến Huế thì hãy dừng chân và thử thưởng thức món ăn độc lạ này nhé! Vậy ăn món bún giấm ruốc Huế ở đâu ngon? Cùng Huetoplist tìm hiểu bài viết bên dưới.
Bún Giấm Nuốc Chi Lăng
Bún Giấm Nuốc ở đường Chi Lăng là cái tên không còn xa lạ với người dân ở Huế. Bạn chỉ cần đi ngang qua chợ Đông Ba, xuôi về phía cầu Gia Hội và rẽ qua Chi Lăng là có thể thấy biển “Bún Giấm Ruốc”. Đừng quên ghé lại đây để thưởng thức một tô bún thơm ngon nhé!
Nổi lên nhờ món bún giấm nuốc đặc biệt ngon hết sẩy. Bún ở đây được nhiều khách hàng đánh giá là rất vừa miệng. Tuy một tô không quá đầy nhưng cũng đủ để no đến tối. Quán chỉ mở từ giờ xế chiều nên nếu muốn đến ăn thì bạn hãy ghé thật sớm. Bún giấm ruốc ở đây bán theo mùa. Tranh thủ mùa nắng là đến đây ăn mọi người nhé! Con nuốc thì giòn sực sực ăn kèm với mắm nêm phải nói là ngon xuất sắc.
Mình biết đến quán ăn từ hồi còn nhỏ được ba mẹ mua cho ăn. Đến bây giờ lớn vẫn thường đến quán này để thưởng thức. Món bún giấm nuốc tại nơi này rất ngon và hấp dẫn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 02 Chi Lăng, Phường Phú Cát, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
Tiệm ăn “Về Huế”
Cầm trên tay chỉ 30.000 VNĐ là bạn có thể đến với Tiệm ăn “Về Huế” thưởng thức một tô bún đầy ú ụ rồi. Bún ở đây sẽ ăn kèm với: tôm, chả, rau sống, đậu và đặc biệt là không thể thiếu con nuốc. Gắp một đũa bún lên ăn thì công nhận là “đã cơn thèm”
Khi ăn bún giấm nuốc, bạn có thể cho thêm một ít ruốc và ớt để hương vị đậm đà hơn. Ăn được món này thì đảm bảo sẽ ghiền lắm luôn. Với những người con xa xứ của Huế mà khi nhắc đến món ăn này thì chắc chắn không cầm lòng được đúng không nào.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 3/74 Hải Triều, Phường An Đông, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Số điện thoại: 077 441 4963
Giờ mở cửa: 10:30 – 19:30
Nét đặc trưng của món bún giấm ruốc
Nếu bún bò Huế là một món ăn ấm nóng để khởi động buổi sáng. Thì bún giấm ruốc sẽ làm ta dịu mát vào những ngày hè oi ả. Đi chợ vào tầm tháng 6, tháng 7 thì bạn không khó để bắt gặp những con nuốc chỉ bằng trái chanh. Đây chính là nguyên liệu quan trọng để làm nên món ăn đặc biệt này.
Bởi vì con nuốc có tính hàn, nên khi ăn chúng vào buổi trưa hè thì quả thật là rất mát. Để tạo độ tươi và giòn cho con nuốc thì đem về ta sẽ ngâm chúng trong nước đá. Rồi để thật ráo nước. Ngoài ra thì cần chuẩn bị thêm các loại đồ ăn kèm như: tôm, thịt heo, ớt, đậu phộng,… Nghe qua thôi đã cảm nhận được vị giòn ngon và béo béo rồi. Chần chừ gì nữa mà không đến Huế để thưởng thức ngay món ăn này thôi nào!
Vậy là chúng ta đã cùng đi qua Top 2 Quán bún giấm ruốc Huế nổi tiếng trứ danh mà Huetoplist đã tổng hợp đến bạn. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này thì bạn sẽ có cái nhìn rộng hơn về món ăn đặc biệt này. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin thú vị nhé!
Xem thêm
Top 10 Quán bún chả cá Huế
Top 8 Quán bún riêu Huế
Top 4 Quán bánh cuốn tôm chua Huế
